Pilgrimsmat – föreläsning i Smaklabbet
Föreläsning om pilgrimsmat och matkultur längs St. Birgitta Ways med Eva Hagström och Emanuel Eriksson. Kostnadsfritt; biljetter via Billetto.
Pilgrimsmat – föreläsning i Smaklabbet
Föreläsning om pilgrimsmat och matkultur längs St. Birgitta Ways med presentationer och smakprover ur det gemensamma kulturarvet. Deltagarna får följa grödornas väg från historisk odling till nutida användning längs pilgrimslederna till Vadstena.
Detaljer
Föreläsningen presenteras av Eva Hagström, agronom och pilgrimsledsutvecklare vid Linköpings stift, tillsammans med Emanuel Eriksson från Kålrotsakademien och Linköpings stift. Programmet bjuder på berättelser om historiska grödor, odling och matkultur samt smakprov med rötter i Heliga Birgittas tid.
Smaklabbet är en tillfällig arena för mat i Väderstad där konsumenter, forskare och företag möts för att testa produkter, lära om hållbara matval och inspireras av föreläsningar och utställningar. Satsningen finansieras av Europeiska regionala utvecklingsfonden tillsammans med Mjölby kommun, Region Östergötland och Agtech Sweden.
Praktisk information
- Datum: 25 juni 2026
- Plats: Smaklabbet, Väderstad
- Tid: Ingen tid angiven i källan
- Kostnad: Föreläsningen är kostnadsfri
- Anmälan / biljetter: Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto
- Smaklabbet - öppettider: 11.00–16.00 fram till 12 juli 2026
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
