Träffa pomologerna och lär dig om äpplen i Smaklabbet
Pomologiska sällskapets experter finns i Smaklabbet i Väderstad för att berätta om äppelsorters smak och egenskaper. Drop‑in, gratis och med provsmakning av KRAV‑äppelmust.
Träffa pomologerna i Smaklabbet
Lär dig mer om varför äppelsorter skiljer sig åt i smak, utseende och egenskaper. Pomologiska sällskapets experter finns på plats för frågor, samt möjlighet att provsmaka KRAV‑certifierad äppelmust.
Detaljer
Anette Isacsson och Eva Ponce de Leon från Pomologiska sällskapet finns på plats i Smaklabbet för att prata om sortegenskaper, smak, historik, beskärning och ympning. Under dagen går det också att provsmaka KRAV‑certifierad äppelmust från Valtersten Mellangård på Vikbolandet.
Smaklabbet är en tillfällig arena för mat i Väderstad där konsumenter, forskare och företag möts för produktprovningar, föreläsningar och utställningar. Smaklabbet är öppet för alla och satsningen finansieras av Europeiska regionala utvecklingsfonden tillsammans med Mjölby kommun, Region Östergötland och Agtech Sweden.
Praktisk information
- Datum: 1 juli 2026
- Tid: kl. 11.00–15.00
- Plats: Väderstad (Smaklabbet)
- Upplägg: Drop‑in mellan kl. 11.00–15.00. Ingen förbokning krävs.
- Kostnad: Gratis och öppet för alla.
- Medverkande: Anette Isacsson (diplomerad pomolog och driver ekologisk KRAV‑certifierad äppelodling) och Eva Ponce de Leon (trädbeskärare med grönt kort), båda från Pomologiska sällskapet.
- Provsmakning: Möjlighet att provsmaka KRAV‑certifierad äppelmust från Valtersten Mellangård.
- Övrigt: Aktiviteten sker utomhus vid fint väder.
- Om Smaklabbet: Smaklabbet är öppet kl. 11.00–16.00 15 juni–12 juli 2026.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
